- 20g de farine
- 30g de beurre
- 25g de chocolat (poudre)
- 8 carré de kinder
- 1 oeufs
(- de la decoration)
étape 1:
Faire fondre le beurre au micronde puis ajouter le chocolat
20g de sucre et de farine.Mélenger
étape 2:
Ajouter l' oeufs remelenger avant de le maitre au micronde pauser le carre de kinder.
micronde pendants 1.20 minutes
Dans un mug, déposez le beurre et le chocolat en morceaux. Placez au micro-ondes, 30 sec pour faire tiédir le mélange. Mélangez pour obtenir un mélange bien lisse.
Une fois que le mélange est bien lisse, ajoutez la farine et le sucre. Mélangez de nouveau.
Terminez en ajoutant l'oeuf entier. Mélangez de nouveau.
Placez au micro-ondes, puissance maximum pendant 1 minutes. Si besoin, rajoutez 15 secondes de cuisson.
A déguster chaud.
- 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g)ou 55g de chocolat en pourdre
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
étape 1 :
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.
étape 2 :
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 moules, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
Placez les moules au four pendant environ 11 minutes, pas plus!
Dégustez de préférence tièdes.
Pour le gateau magique:
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 1 cs d'eau
- 125 g de beurre
- 115 g de farine
- 1 pincée de sel
- 500 ml de lait entier
- 1 gousse de vanille
étape 1:
Faire fondre le beurre au micro-onde et le laisser tiédir.
Faire chauffer le lait et la gousse de vanille grattée, et laisser tiédir.
Séparer les jaunes et les blancs.
étape 2:
Battre les jaunes d'œufs, le sucre et l'eau pendant quelques minutes.
Ajouter le beurre fondu tiédi et continuer à battre.
Tamiser sur le mélange la farine et le sel. Mélanger rapidement, toujours au batteur.
Ajouter le lait tiède débarrassé de la gousse progressivement et battre pour tout bien mélanger.
étape 3:
Laver et sécher les fouets.
Monter les blancs.
Incorporer délicatement et en plusieurs fois les blancs à la pâte à l'aide d'une spatule.
étape 4:
Verser le mélange dans un moule.
Enfourner pendant environ 50 minutes. (Vérifier la cuisson, et éventuellement, ajouter quelques minutes.)
Et laisser refroidir.
